Menyelami Kelezatan Kuliner Bandung yang Menggugah Selera
cleopatra389 znayka.net – Bandung, kota kreatif dan hipster di Jawa Barat, tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan fashion, tetapi juga sebagai surga bagi para pecinta kuliner. Kota ini menawarkan berbagai macam hidangan lezat yang akan menyenangkan lidah Anda. Berikut adalah beberapa tempat kuliner terbaik di Bandung yang layak dijelajahi ketika Anda berkunjung ke sini.
1. Mie Kocok Mang Dadeng di Jalan Cibadak
Mie Kocok adalah hidangan khas Bandung yang terdiri dari mie kuning yang disajikan dengan kuah kaldu sapi spesial. Salah satu tempat terkenal untuk menikmati Mie Kocok di Bandung adalah Mie Kocok Mang Dadeng di Jalan Cibadak. Mie yang kenyal disiram dengan kuah kaldu yang gurih dan daging sapi empuk, dilengkapi dengan irisan daun bawang dan kecap manis. Rasanya yang lezat akan memanjakan lidah Anda.
2. Sate Maranggi Cibungur di Cibungur
Sate Maranggi adalah hidangan populer di Bandung yang terdiri dari daging sapi yang dipanggang dengan bumbu khas. Salah satu tempat terbaik untuk mencoba Sate Maranggi adalah Sate Maranggi Cibungur di Cibungur. Daging sapi yang empuk dibumbui dengan campuran rempah-rempah khas dan kemudian dipanggang hingga matang sempurna. Sate ini biasanya disajikan dengan lontong, bawang merah, dan sambal khas Bandung.
3. Batagor Kingsley di Jalan Veteran
Batagor adalah singkatan dari Bakso Tahu Goreng, hidangan khas Bandung yang terdiri dari bola-bola bakso dan tahu yang digoreng garing. Batagor Kingsley di Jalan Veteran adalah tempat legendaris yang menawarkan batagor yang lezat. Cocok untuk camilan atau hidangan ringan, batagor ini biasanya disajikan dengan saus kacang, kecap manis, dan taburan bawang goreng. Kombinasi rasa gurih dan kenyal akan membuat Anda ketagihan.
4. Nasi Liwet Bu Endang di Rancamanyar
Nasi Liwet adalah hidangan khas Sunda yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas. Salah satu tempat yang terkenal dengan Nasi Liwet di Bandung adalah Nasi Liwet Bu Endang di Rancamanyar. Nasi liwet disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, sambal, ikan asin, dan sayuran segar. Rasanya yang lezat dan aroma harumnya akan menggugah selera Anda.
5. Martabak Manis Bangka di Jalan Dipatiukur
Martabak Manis adalah makanan penutup populer di Bandung yang terdiri dari adonan kue yang dibalut dengan lapisan cokelat atau keju. Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi martabak manis di Bandung adalah Martabak Manis Bangka di Jalan Dipatiukur. Martabak manis disajikan dalam berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, stroberi, kacang, dan masih banyak lagi. Rasanya yang manis, lembut, dan renyah pada bagian pinggirnya akan memikat selera Anda.
6. Soto Mie H. Omas di Jalan Aceh
Soto Mie adalah hidangan yang menggabungkan dua favorit Indonesia, yaitu soto dan mie. Salah satu tempat terkenal untuk menikmati Soto Mie di Bandung adalah Soto Mie H. Omas di Jalan Aceh. Soto Mie ini terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah kaldu sapi yang kaya rasa, potongan daging sapi, pangsit, dan dilengkapi dengan bawang goreng, seledri, dan jeruk nipis. Rasanya yang gurih dan segar akan membuat Anda ketagihan.
7. Cuanki Serayu di Jalan Cikutra
Cuanki adalah hidangan pedas asal Cina yang telah diadaptasi menjadi salah satu kuliner favorit di Bandung. Salah satu tempat terkenal untuk mencicipi Cuanki di Bandung adalah Cuanki Serayu di Jalan Cikutra. Cuanki ini terdiri dari bakso ikan rebus, pangsit goreng, dan tahu isi yang disajikan dengan kuah pedas khas dan bumbu rempah yang lezat. Rasanya yang pedas dan segar cocok untuk menghangatkan tubuh di cuaca sejuk Bandung.
8. Surabi Enhaii di Jalan Supratman
Surabi merupakan makanan ringan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung beras yang digoreng atau dipanggang. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati surabi di Bandung adalah Surabi Enhaii di Jalan Supratman. Surabi disajikan dalam berbagai varian rasa seperti original, pandan, keju, cokelat, dan masih banyak lagi. Rasanya yang manis, lembut, dan teksturnya yang kenyal akan memanjakan lidah Anda.
9. Bebek Goreng H. Slamet di Jalan Surya Sumantri
Bebek Goreng adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan kulitnya yang renyah dan dagingnya yang juicy. Salah satu tempat terbaik untuk mencoba bebek goreng di Bandung adalah Bebek Goreng H. Slamet di Jalan Surya Sumantri. Bebeknya digoreng dengan sempurna sehingga kulitnya crispy, sedangkan dagingnya tetap lembut dan juicy. Disajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan segar, hidangan ini pasti akan memuaskan selera Anda.